Receita de Brigadeirão (pudim de chocolate)

Oi, gente! Hoje é o primeiro post de receita aqui do blog. E pra estrear escolhi uma receita de uma sobremesa deliciosa e super fácil de fazer: o brigadeirão. Ou pudim de chocolate, se preferir.

É o tipo de receita que qualquer um sem talento, como eu, pode fazer.

Brigadeirão

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

4 colheres (sopa) de açúcar

6 colheres (sopa) chocolate em pó

3 ovos 

1 colher de amido de maisena

Margarina para untar

Modo de fazer:

Misture leite condensado, creme de leite, açúcar, chocolate e os ovos no liquidificador. Num copo com dois dedos de leite dilua uma colher de maisena. Essa maisena vai ajudar a engrossar o pudim mais rapidamente. Bata tudo no liquidificador, até o creme ficar bem homogêneo.

Numa forma untada com margarina, despeje todo o creme e deixe ferver em banho maria. O tempo aproximado é de 1h, mas varia.

O creme de leite você pode optar por usar sem o soro. Eu faço com o soro mesmo.

Pra decorar despeje chocolate granulado. Se quiser, coloque também cerejas ou morangos.

Fica uma delícia, gente! Faça e me conta o que achou?!